Auteur : christineb
Date de création : 27-07-2011
de la mer Baltique à l'océan Pacifique (31)
26 au 29 mai 2017, Matsue
Pendant notre séjour à Matsue, nous logeons dans le sympathique ryokan Terazuya.
Matsue est une ville connue pour sa cuisine, en particulier les 7 plats exotiques du lac Shinji: la perche en papillote, les beignets de blanchaille, l'éperlan mariné en sauce teriyaki, les petits crustacés dans une sauce miso, des crevettes vapeur, la carpe au four, l'anguille d'eau douce grillée...La cuisine de nos hôtes est savoureuse. Je ne sais pas si nous avons goûté à toutes les spécialités mais chaque repas, y compris le petit déjeuner, était un festival pour la vue, l'odorat et le goût!
Dîner du samedi
Petit-déjeuner du dimanche:
Pour le goûter, pourquoi pas un gâteau au thé macha?
Dîner du dimanche soir...
Commentaires
Quelle belle étape.
Cette maison a l'air idéale.
Les repas sont un régal pour les yeux, et pour les papilles. Le gâteau est tentant !
(Qu'est-ce que c'est "la blanchaille" ?).
Moi qui adore le poisson, je serais gâtée. (sauf l'anguille !).
Les futons, c'est pratique pour le ménage du matin, mais le sol est bas, comment est-ce pour le dos ?
Quant aux lucioles, c'est un petit miracle.
On n'en voit plus dans nos régions.
Bon, je vais prendre mon petit déj', bien banal à côté du tien !
Passe un bon jeudi.
Bises Christine. Seringa.
Bonjour Christine...mes cousins aiment diner japonais...surement plaisant..surement un jour...bon mercredi...bizzz
Bonjour Christine
avec tes très belles photos, je découvre ta riche expérience de la vie au Japon
Bonne journée
Avec amitiés
René de Chine
merveilleux ... oui sur ma photo c'est un bassin ...
bonsoir si tu veu voir fort st andré voir mon blog bonne semaine
Bonjour Christine, des plats bien savoureux, c'est agréable de découvrir une autre façon de cuisiner...
C'est étrange ces lucioles, et rare de les voir, bonne après midi, bises, fanfan
merci pour avignon ma ville au rocher tu voie la tour phillipe le bel ma mére native de villeneuve lez avignon mon père remoulin
a tu visité lilles de la bartelase
bon termine
bisous a plus
bonjour au moins dans leurs chambres c'est pas le bordel c'est propre est bien ranger !!!
bonne journee
pouty
Bonjour Christine..tout en couleurs leurs mets..supetbe les lucioles..ca vallait le coup...bon lundi.. bizzz
un dépaysement bien agréable à regarder et sans doute à gouter c'est une bonne idée pour le réveillon !!
bon lundi ma belle